La cucina vegana è un tipo di cucina che, proprio come quella vegetariana,[...]
La ricetta per preparare, senza l’utilizzo di uova, una torta che ricorda la[...]
Signore e signori, direttamente a casa vostra, ecco a voi “sapore di mare”! No, non correte a sedervi sul divano: niente TV, nessun film, ma tutti in cucina a[...]
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Molte persone non possono mangiare uova per problemi di allergia o intolleranza, mentre altre preferiscono non utilizzarle per questioni dietetiche. Senza rinunciare al sapore e al profumo dei dolci classici, si possono trovare diverse varianti delle ricette tradizionali che non utilizzano questo particolare ingrediente.
Il profumo delle mele appena cotte, il grembiule della nonna, il calore del forno che si mescola al buon odore della cucina… è inevitabile, provate questa ricetta e in un attimo ritornerete indietro nel tempo quando guardavate la nonna preparare la mitica torta di mele; quando speravate che si distraesse un secondo per tuffare il ditino nell’impasto e godervi di nascosto la vostra anteprima!
Basta davvero poco per preparare una focaccia ripiena: dovrete solo essere decisi sui gusti, perché sono infinite le combinazioni per il ripieno. Qui vi riportiamo una delle varianti più amate: formaggio e prosciutto per la gioia di grandi e piccini!
Spesso snobbato dai più golosi, per contro osannato dai cultori del viver sano, il termine light è sempre più presente nella vita degli italiani, specialmente a tavola, nonostante le prelibatezze made in Italy siano ben conosciute e apprezzate in tutto il mondo!
Con l'arrivo della stagione calda è naturale sentire il desiderio di freschezza e leggerezza in tutti gli ambiti della nostra vita quotidiana, cucina compresa. Preferiamo, infatti, gustare cibi freschi e leggeri, che non ci appesantiscano e che non ci costringano inoltre a passare ore davanti ai fornelli per prepararli.
Goloso dessert dove frutta e crema si uniscono in un perfetto connubio che vi farà concludere il pasto in bellezza.
Gli involtini che vi proponiamo sono una ricetta macrobiotica e sono un’idea gustosa e diversa dal solito. Il ripieno Yang di grano saraceno è adatto anche come ripieno di altre verdure, per esempio delle zucchine.
Risotto allo zafferano, polenta e osei, casoeula, panettone… non ci sono dubbi, siete nel bel mezzo della cucina lombarda. Tuttavia non è di queste pietanze che vogliamo parlarvi, anche perché hanno fatto il giro del mondo e, di sicuro, sono già state sulla vostra tavola!
Chi ha detto che “semplicità” non può essere sinonimo di “gusto”? Provate la ricetta degli straccetti di carne con le varianti qui proposte, scoprirete il piacere di preparare qualcosa di gustoso in pochissimi minuti!
Un secondo leggero e delizioso per assaporare i fantastici sapori contadini delle Langhe: i formaggi di collina, il miele incontaminato e la cugnà, antica e sfiziosa crema da accompagnamento piemontese.
Facile da preparare e dal risultato assicurato, un secondo di tenera carne per un pranzo di sicuro successo.
Un frutto esotico di origine tropicale ricco di sostanze antiossidanti dona vita e consistenza a un frullato molto particolare, energetico e calorico, originale e non consueto.
Grazie mille