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La ricetta del mese: Ricetta gamberoni alla griglia

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Caffè, the e tisane

Caffè al cacao

Ricetta Caffè al cacao

Ecco un'idea originale per arricchire il gusto di un espresso classico con un aroma che si sposa perfettamente con il caffè.

Caffè alla cannella

Ricetta Caffè alla cannella

L'uso della cannella come spezia risale ai Greci e ai Romani che la ottennero commerciando con gli Arabi; ecco una ricetta per usarla aromatizzando il vostro caffè.

Espresso

Ricetta Espresso

Il caffè espresso è un momento di piacere, un attimo di relax, una pausa necessaria per affrontare meglio il lavoro quotidiano; si ottiene facendo attraversare la polvere di caffè da acqua calda sottoposta a idonea pressione.

Caffè macchiato

Ricetta Caffè macchiato

Il più gradito dalle signore, il caffè macchiato non è altro che un espresso con una piccola quantità di schiuma di latte che contrassegna, "macchia" il suo gusto delicato.

Marocchino

Ricetta Marocchino

Una vera delizia, lo si ottiene da una base di caffè espresso a cui si aggiungono cacao in polvere e crema di latte.

Moka

Ricetta Moka

È un modo di fare il caffè molto in uso nel nord Italia poiché la caffettiera moka è di origine piemontese; il caffè così preparato è di gusto affine a quello dell'espresso.

Caffè Napoletano

Ricetta Caffè Napoletano

"Nà tazulella e cafè" subito pronta con la caffettiera che la fa da padrone al sud e in particolare in Campania; è composta da due parti separate da un filtro a cestello che viene riempito con caffè macinato fine.

Caffè ristretto

Ricetta Caffè ristretto

Dall'aroma intenso, il caffè ristretto rappresenta una versione molto ridotta dell’espresso, in alcuni casi addirittura poche gocce.

The masala

Ricetta The masala

Per chi ama l’etnico, ecco una ricetta che arriva direttamente dall'India, per la preparazione di un particolare tipo di the speziato.

Tisana al coriandolo

Ricetta Tisana al coriandolo

Il coriandolo è ricco di proprietà antisettiche, antispasmodiche, carminative e stimolanti. Dovete baciare qualcuno? Questa tisana è un aiuto per l'alito cattivo oltre che per i disturbi digestivi: cura la gastrite e stimola l'appetito.

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