Godfather

Ricetta Godfather
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1 persona
Tempo: 3 minuti
Introduzione
Nato probabilmente negli Stati Uniti con chiara ispirazione ai tempi del proibizionismo, il Godfather unisce il sapore forte del whisky scozzese al dolce e aromatico amaretto di Saronno. Ideale dopo un’abbondante cena per le sue proprietà digestive. Un vero classico da sperimentare.

Ingredienti

•7/10 di scotch whisky• Whisky •3/10 di Amaretto di Saronno• Amaretto di Saronno
Preparazione
Mettete del ghiaccio in un bicchiere old fashioned o in un tumbler basso, versate lo scotch whisky e l'amaretto, mescolate delicatamente e il cocktail è pronto.
Consigli
Utilizzate un vero Scotch whisky, invece di altri tipi di whisky come il Canadian o il Bourbon: sembra incredibile ma la differenza è consistente, il whisky scozzese si abbina incredibilmente bene all'italiano amaretto di Saronno.
Idee e varianti
Per provare qualcosa di nuovo, potete sostituire l'amaretto con la crème de Noyaux, un liquore aromatizzato alla mandorla dalla consistenza cremosa e il colore rosato.
Per saperne di più
Il bicchiere old fashioned si differenzia dal tumbler basso per il suo fondo più spesso e bombato verso l'interno che gli conferisce un'aria del tutto retrò.

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