Mimosa

Ricetta Mimosa
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1 persona
Tempo: 3 minuti
Introduzione
Questo semplice ed elegante long drink fu creato nel 1921 al Buck's Club di Londra; variante del Bellini, è il tipico cocktail fresco e rinfrescante da servire come aperitivo prima di un pranzo da cerimonia importante.

Ingredienti

•75 ml. di succo d'arancia• Arancia •75 ml. di Champagne• Champagne
Preparazione
Direttamente nel bicchiere, versate il succo d'arancia e poi lo champagne, miscelate leggermente e servite il Mimosa.
Consigli
Adoperate un flûte da Champagne e guarnite con una fetta d'arancia.
Idee e varianti
Potete sostituire lo Champagne con un vino bianco frizzante o un Prosecco.
Per saperne di più
Perché si chiama "Mimosa"? Perché la sua particolarità è il colore, che ricorda proprio le stesse tonalità dell'omonimo fiore simbolo della festa delle donne, alle quali il drink è anche particolarmente gradito.

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