Garibaldi

Ricetta Garibaldi
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1 persona
Tempo: 3 minuti
Introduzione
Questo famoso, facile e delizioso cocktail è un classico dell'aperitivo. Servito nel tumbler medio con una bella fetta d'arancia, è impossibile che qualcuno non abbia mai incontrato il Garibaldi nel corso delle sue incursioni nei bar di tutto il mondo.
Sempre di moda, è un evergreen del bar all'angolo, per l'aperitivo con i colleghi appena usciti dal lavoro, a casa, per una cena tra amici o anche per le grandi occasioni (matrimoni, cocktail party, ecc...).

Ingredienti

•3/10 di bitter Campari• Campari •½ fetta d'arancia• Arancia •7/10 di succo d'arancia• Succo d'arancia
Preparazione
Mettete dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versate il bitter e il succo d'arancia. Mescolate con il cucchiaio d'acciaio lungo. Guarnite con mezza fetta d'arancia sul bordo del bicchiere.
Consigli
Usate della spremuta d'arancia filtrata se desiderate un sapore più fruttato e profumato.
Idee e varianti
Aggiungete un po' di champagne per dare al cocktail un tocco più chic.
Per saperne di più
È caratterizzato da un bel colore rosso, proprio come la camicia di Garibaldi, da cui prende il nome e del quale ricorda le imprese (rosso garibaldino e arance di Sicilia).

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