Centrifugato carota e pesca

Centrifugato carota e pesca
Senza Glutine
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1 persona
Tempo: 10 minuti
Introduzione
Un centrifugato estivo, dal colore acceso e invitante che, oltre a fornirvi il pieno di vitamine, è un ottimo dissetante.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
Preparazione
Lavate con molta attenzione le carote e le pesche; tagliate verdura e frutta a tocchetti.

Centrifugate il tutto e bevetene subito il succo ottenuto.
Accorgimenti
La caratteristica dei centrifugati è proprio quella di raccogliere tutte le vitamine e i sali minerali presenti nei succhi di frutta e verdura compresi quelli contenuti nelle bucce; per questo frutta e verdura non vanno mai sbucciate, ma lavate con molta cura sotto l’acqua corrente.
Idee e varianti
Potete aggiungere al centrifugato di pesca e carota delle fette di melone o una fogliolina di menta fresca.

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