Consigli per la pausa pranzo

Domanda
Salve, mi piacerebbe avere qualche consiglio su cosa prepararmi da mangiare per la pausa a lavoro. Vorrei evitare di nutrirmi solo di panini e tramezzini. La ringrazio,

Romilda
La Nutrizionista
Buongiorno Romilda,
certamente non può mangiare panini tutti i giorni. Ci sono tanti modi carini, gustosi e veloci per rendere piacevole la sua pausa pranzo.

Alcuni esempi:
- insalata con noci e spicchi di pera da abbinare al petto di pollo ai ferri o alla bresaola (60 g), in alternativa il pesce a piacere con un cucchiaino di semi biologici (lino, zucca, girasole ecc..);
- pasta integrale con zucchine e tonno;
- torta salata (sfoglia integrale) con porri e zucchine (1 porzione);
- cous cous o altri cereali a scelta (50 – 60 g) con verdure a scelta;
- un piatto di verdure grigliate con un secondo sempre a scelta.

Cordiali saluti,

Dott.ssa Giovanna Mottola

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