Dieta equilibrata

Domanda
Come posso fare per dimagrire?? Faccio fatica a togliere i carboidrati dalla mia dieta e ho un lavoro sedentario. Sono due mesi che vado in palestra, ma non ho perso un etto. Grazie,

Silvia
La Nutrizionista
Salve Silvia,
il consiglio che posso darle è di non eliminare totalmente i carboidrati dalla sua dieta, ma di assumerli in modo corretto ed equilibrato. Eviti di assumerli di sera, inoltre le consiglio di evitare i carboidrati raffinati, di non eccedere con pane, pizza, focacce, grissini, cracker e snack salati vari, oltre che con gli zuccheri semplici (Nutella, biscotti e dolci vari.). Il carboidrato deve essere presente con le proteine a colazione e a pranzo. Le consiglio di consumare cereali, fette biscottate (integrali, kamut, farro) a colazione, mentre a pranzo la pasta (integrale, farro, kamut, segale) o i cereali (orzo, farro, miglio, grano saraceno, kamut, quinoa, bulgur, riso integrale, basmati, rosso e venere) abbinandoli alle verdure, al pesce o al pollo. Ultimo consiglio è quello di essere attivi tutti i giorni, anche solo con 30 minuti di cammino a passo continuo. Mi raccomando non digiuni e non salti un pasto. Infine ricordi di bere tanta acqua, concedendosi le tisane naturali.

Saluti,

Dott.ssa Giovanna Mottola

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