Ipotiroidismo

Domanda
Buongiorno, ho problemi con la tiroide (ipotiroidismo). Quale dieta seguire o quali alimenti bisognerebbe mangiare per accelerare il metabolismo?

Amedea
La Nutrizionista
Buongiorno Amedea,
in caso di ipotiroidismo bisogna seguire un’alimentazione ricca di iodio, però ciò non significa che dobbiamo esagerare con il sale, bensì seguire una dieta ricca di alimenti che contengono iodio, in particolare il pesce e i molluschi. Bisogna fare attenzione ad alcuni cibi che diminuiscono l’assorbimento dello iodio e tra questi i broccoli, i cavolfiori, le rape, i ravanelli, i semi di lino, la soia e il miglio. Bisogna assumere questi alimenti con moderazione ma non eliminarli dalla nostra dieta. Per favorire il funzionamento della ghiandola non devono mancare sulla nostra tavola alimenti ricchi di selenio e tra questi orzo, semi di girasole, semi di senape e noci brasiliane.

Buona giornata,

Dott.ssa Giovanna Mottola

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