Richiesta dieta ingrassante

Domanda
Salve, vorrei sapere le caratteristiche di una dieta ingrassante, adatta a me che ho 38 anni, sono alta 155 cm, peso 40 kg, svolgo una moderata attività fisica e ho un lavoro piuttosto intenso. Prediligo la dieta mediterranea, escludendo però sia carne che pesce. Ringraziando, invio i miei più cordiali saluti.

Maria Rita
La Nutrizionista
Salve Maria Rita,
lei dovrebbe aumentare il suo peso di un bel po’ di chili. Mangi cinque volte al giorno cominciando con una ricca colazione a base di latte o yogurt con cereali, frutta secca, semi di zucca e di lino, semi di chia e un frutto con un cucchiaino di miele. A metà mattina mangi un pacchetto di cracker accompagnandoli con una spremuta. A pranzo scelga tra un piatto di pasta con verdure, con il pomodoro o una ricca zuppa di legumi e cereali e finisca con un frutto. A metà pomeriggio può alternare con un paio di fette di pane di segale con della confettura di frutta fresca o una fetta di torta di mele o di crostata, accompagnata da un tè con un cucchiaino di miele. A cena alterni con un passato di verdure o un caldo minestrone accompagnato da polpettine di quinoa, di soia o della fresca ricotta. La cosa importante è incrementare le porzioni e non esagerare tanto con l‘esercizio fisico.

Saluti,

Dott.ssa Giovanna Mottola

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