Altre Ricette Bimby:
- Antipasto ai peperoni
- Carote con aceto balsamico
- Finocchi al Varoma
- Frittata ai porri
- Olive nere ripiene
- Patè di melanzane
- Pizzette alle melanzane
Finocchi al Varoma
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 55 minuti
Ingredienti:
250 ml di Panna da cucina - Origano q.b. - Prezzemolo tritato q.b. - Parmigiano reggiano grattugiato - 4 Finocchi - Pangrattato q.b. - Sale - 600 ml di Acqua - 2 cucchiai di Aceto - Olio d'olivaSquisito antipasto da preparare con il Varoma del robot Bimby, ottimo da servire anche come contorno.
Preparazione:
Lavate i finocchi, tagliateli a spicchi e metteteli nel varoma. Aggiungete nel boccale del robot 600 millilitri di acqua, un po’ di sale e due cucchiai di aceto; sistemate il varoma e cucinate per 30 minuti a velocità 2.
A cottura terminata togliete l’acqua dal boccale del Bimby ed iniziate a riscaldate il forno portando la temperatura sui 190 gradi.
Prendete ora una teglia, cospargete sul fondo un po’ di olio d’oliva e sistemate i finocchi appena cucinati.
Preparate infine il composto da mettere sui finocchi: mettete nel boccale del robot il prezzemolo tritato, l’origano, la panna che avete a disposizione, il parmigiano reggiano grattugiato, un pizzico di sale ed azionate il Bimby per 10 secondi a velocità 3.
Cospargete con questo preparato i finocchi sistemati sulla teglia, aggiungete un po’ di olio d’oliva, una spolverata di pane grattugiato e mettete in forno per 15 minuti.
Preparazione:
Lavate i finocchi, tagliateli a spicchi e metteteli nel varoma. Aggiungete nel boccale del robot 600 millilitri di acqua, un po’ di sale e due cucchiai di aceto; sistemate il varoma e cucinate per 30 minuti a velocità 2.
A cottura terminata togliete l’acqua dal boccale del Bimby ed iniziate a riscaldate il forno portando la temperatura sui 190 gradi.
Prendete ora una teglia, cospargete sul fondo un po’ di olio d’oliva e sistemate i finocchi appena cucinati.
Preparate infine il composto da mettere sui finocchi: mettete nel boccale del robot il prezzemolo tritato, l’origano, la panna che avete a disposizione, il parmigiano reggiano grattugiato, un pizzico di sale ed azionate il Bimby per 10 secondi a velocità 3.
Cospargete con questo preparato i finocchi sistemati sulla teglia, aggiungete un po’ di olio d’oliva, una spolverata di pane grattugiato e mettete in forno per 15 minuti.
Commenti(0)
Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata,
il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
Riceverai una mail con le istruzioni per la pubblicazione del tuo commento.
I commenti sono moderati.
