Confettura di mele Bimby

Ricetta Confettura di mele Bimby
Bimby
Senza Glutine
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 3
Dosi: per 8 persone
Tempo: 40 minuti
Note: Modello Bimby: TM 31
5.0 1
Introduzione
Una superba confettura dolce adatta sia a colazione che nelle vostre sfiziose merende.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
Preparazione
Anzitutto inserite le mele, lavate mondate e tagliate a fette, nel boccale del vostro Bimby.
Unite in un secondo momento lo zucchero, la cannella e il succo di limone.
Cuocete il tutto per 30 minuti circa a temperatura Varoma velocità 4.
Versate il composto negli appositi barattoli per confettura; capovolgeteli per circa 30 minuti. Successivamente il barattolo non dovrà più fare il classico rumore nel coperchio, ciò sarà indice di riuscita della chiusura ermetica.
Accorgimenti
Utilizzate preferibilmente mele a pasta gialla del Piemonte o mele Golden del Trentino.
Idee e varianti
Potete aumentare o diminuire di un etto la dose di zucchero rispetto al quantitativo della ricetta in base al vostro gusto personale.
Commenti
1 commento inserito
Inviato da mariarosaria il 10/11/2014 alle 19:36
superba

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