Succo di frutta Bimby

Succo di frutta Bimby
Bimby
Senza Glutine
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1.50 litri
Tempo: 15 minuti
Introduzione
Con questa ricetta potete preparare un delizioso e genuino succo alla pera, da sostituire con la frutta che più preferite a seconda della stagione.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
Preparazione
Versate l’acqua e lo zucchero nel boccale del Bimby, quindi fateli andare per 10 minuti a 100°C e a velocità 2.
Spremete il limone e aggiungetene il succo, poi unite anche le pere sbucciate e tagliate a cubetti, frullando il tutto per 1 minuto aumentando la velocità: da 2 a 10.

Versate il succo ottenuto in una bottiglia a chiusura ermetica e lasciatelo raffreddare.
Accorgimenti
Prima di frullare le pere, coprite il Bimby con il coperchio in modo da non fare schizzi.
Idee e varianti
Seguendo il procedimento di questa ricetta potete preparare un delizioso succo con la frutta che più preferite: basta mantenere lo stesso rapporto di peso tra acqua, zucchero e frutta.

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