Altre Ricette Bimby:
Pasta ai piselli funghi e salsiccia
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
Ingredienti:
100 gr. di Panna - 200 gr. di Funghi champignon - 100 gr. di Salsiccia - 40 gr. di Pasta tipo penne - 50 gr. di Parmigiano reggiano grattugiato - 200 gr. di Piselli - 1/2 spicchio d'Aglio - 1/2 Cipolla - 900 ml di Acqua - Prezzemolo q.b. - Olio d'oliva - Dado BimbyOttimo primo piatto da preparare con il Bimby.
Preparazione:
Versate nel boccale del Bimby l’olio che avete a disposizione ed aggiungete il prezzemolo tritato, la cipolla affettata ed il mezzo spicchio d’aglio. Impostate la velocità sul livello 3 e fate riscaldare per 3 minuti ad una temperatura pari a 100 gradi.
Unite poi la salsiccia (togliete la pellicina esterna) ed azionate per altri 2 minuti il robot (100 gradi, velocità 2). Mettete poi i funghi ed inserite la farfalla prima di attivare nuovamente il Bimby per altri 5 minuti (100 gradi, velocità 1).
Aggiungete infine i piselli e continuate a lavorare il composto per 5 minuti (100 gradi, velocità 1).
Versate infine l’acqua che avete a disposizione, il dado ed accendete il robot per 8 minuti (100 gradi, velocità 1). Aggiungete poi la pasta e cucinate il tutto per 7 minuti a circa 100 gradi centigradi (velocità 1). Servite su appositi piatti fondi e cospargete sopra un po’ di parmigiano reggiano grattugiato.
Preparazione:
Versate nel boccale del Bimby l’olio che avete a disposizione ed aggiungete il prezzemolo tritato, la cipolla affettata ed il mezzo spicchio d’aglio. Impostate la velocità sul livello 3 e fate riscaldare per 3 minuti ad una temperatura pari a 100 gradi.
Unite poi la salsiccia (togliete la pellicina esterna) ed azionate per altri 2 minuti il robot (100 gradi, velocità 2). Mettete poi i funghi ed inserite la farfalla prima di attivare nuovamente il Bimby per altri 5 minuti (100 gradi, velocità 1).
Aggiungete infine i piselli e continuate a lavorare il composto per 5 minuti (100 gradi, velocità 1).
Versate infine l’acqua che avete a disposizione, il dado ed accendete il robot per 8 minuti (100 gradi, velocità 1). Aggiungete poi la pasta e cucinate il tutto per 7 minuti a circa 100 gradi centigradi (velocità 1). Servite su appositi piatti fondi e cospargete sopra un po’ di parmigiano reggiano grattugiato.
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