Maionese
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 10 minuti
Ingredienti:
1 Uovo intero + 1 tuorlo - 270 gr. di Olio di semi di girasole - Succo di 1/2 Limone - Sale q.b.La ricetta di una delle salse più famose e diffuse nel mondo da preparare in casa con il robot Bimby.
Preparazione:
Mettere nel boccale del Bimby l'uovo e il tuorlo, il limone e un pizzico di sale: portare a vel. 8 per 45 sec. Versate l’olio a filo tenendo il misurino leggermente sollevato.
Il composto è adatto per antipasti come tartine, pancarrè o per guarnire altri cibi.
Preparazione:
Mettere nel boccale del Bimby l'uovo e il tuorlo, il limone e un pizzico di sale: portare a vel. 8 per 45 sec. Versate l’olio a filo tenendo il misurino leggermente sollevato.
Il composto è adatto per antipasti come tartine, pancarrè o per guarnire altri cibi.
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