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Camille
Ingredienti:
1 bustina di Lievito per dolci - 200 gr. di Zucchero - 200 gr. di Carote - 1 bustina di Vanillina - Sale - 100 gr. di Mandorle - 100 ml di Olio di semi - 2 Uova - 100 ml di Latte - 300 gr. di FarinaPreparazione:
Mettete nel boccale del Bimby le mandorle che avete a disposizione e 200 grammi di zucchero. Azionate il robot per 30 secondi e posizionatelo a velocità 6.
Aggiungete dal foro sul coperchio le carote fatte a pezzi ed accendete nuovamente il robot per 20 secondi a velocità 7.
Versate poi il latte ed unite le uova, la farina, un po’ di sale e la vanillina; lavorate il tutto per 60 secondi a velocità 7. Mettete infine il lievito e fate girare il robot per 10 secondi (velocità 7).
Sistemate i pirottini (contenitori di carta per dolci) su una teglia da forno e mettete in ognuno di essi il preparato appena fatto. Portate il forno ad una temperatura di 160 gradi e fate scaldare per 20 minuti circa.
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