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Ricette

Involtini di cavolo

Ricetta Involtini di cavolo

Gli involtini che vi proponiamo sono una ricetta macrobiotica e sono un’idea gustosa e diversa dal solito. Il ripieno Yang di grano saraceno è adatto anche come ripieno di altre verdure, per esempio delle zucchine.

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Zucca al forno macrobiotica

Ricetta Zucca al forno macrobiotica

Piatto invitante ma sanissimo, come vuole la cucina macrobiotica. Un contorno con tendenza Yin, dovuta alla zucca e all’aglio, con una nota Yang portata dal rosmarino.

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Crema macrobiotica di zucca

Ricetta Crema macrobiotica di zucca

Questa ricetta ha una base fortemente Yin in quanto la zucca è un cibo Yin. Il piatto sarà insaporito dallo shoyu, una salsa asiatica a base di soia dal gusto deciso.

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Farfalle al granchio

Farfalle al granchio

Piatto gustoso e insolito, da servire come variante ai classici primi piatti di pesce

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Linguine all'astice

Linguine all’astice

Piatto di mare eccezionale per la bontà del suo protagonista principale

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Spaghetti e gamberi

Spaghetti e gamberi

Primo piatto di mare dal gusto delicato ma inconfondibile

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Spaghetti gamberetti e zucchine

Spaghetti gamberetti e zucchine

Piatto leggero e gustoso, di sicuro successo nei vostri pasti a base di pesce

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Pappardelle rucola e scampi

Pappardelle rucola e scampi

Piatto prelibato dalla preparazione altamente scenografica

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Fusilli scampi e rucola

Fusilli scampi e rucola

Primo piatto di mare facile da preparare ma molto gustoso e nutriente

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Tagliatelle paglia e fieno con gamberi

Tagliatelle paglia e fieno con gamberi

Classico piatto mare e monti adatto a tutte le stagioni

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