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Inviato da Rosy alle 17:21 del 19/10/2010
Secondo un po' di maionese è fondamentale nella salsa del vitello tonnato! la rende più gustosa, gli da quel tocco in più! e per me la carne deve essere tagliata il più sottile possibile, la preferisco a quella tagliata un po' più spessa!
Inviato da MassimoVR alle 03:32 del 04/10/2010
Ragazzi, qualcuno ha qualche suggerimento in più sui vini da accostare al vitello tonnato? Leggo in giro che di solito si usano vini bianchi di medio corpo o spumante secco. A me però piacciono i rossi molto più dei bianchi. Qualcuno di voi ha qualche idea in tal proposito? Ciaooo... grazie per la gustosa ricetta!!!
Inviato da Elisabetta alle 01:11 del 27/09/2010
Il vitello tonnato è ancora più gustoso se aggiungete un paio di olive verdi durante la preparazione della salsa tonnata ;)
Inviato da Jumpy alle 12:58 del 01/04/2010
io ho preparato questo di Nonna Armanda ed è fantastico:
http://www.uchef.it/watch.asp?8=FJ te lo consiglio ;-)
Inviato da Paola alle 10:17 del 31/03/2010
Io la carne l'ho sempre vista cuocere bollita, avvolgendola in un panno non so bene per quale motivo. Qualcuno ha suggerimenti?
Inviato da luna alle 11:48 del 02/06/2011
bello e buono ottima scelta sul serio :):):):):):)!!!!!!!!