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Ricetta Pomodori ripieni Stampa questo contenuto

Pomodori ripieni

Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 10 minuti
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Ottimi come antipasto o come contorno per accompagnare una semplice scaloppina. Velocissimi da preparare, sono un'ottima soluzione per completare un pranzo quando si ha poco tempo a disposizione.

Preparazione:
Lavate accuratamente i pomodori, asciugateli, togliete il picciolo e tagliateli a metà (orizzontalmente). Salate. In una terrina disfate il tonno sgocciolato con una forchetta, aggiungete la maionese e amalgamate bene il tutto. Disponete la crema di tonno e maionese sopra i pomodori tagliati a metà, guarnite con le foglioline di basilico e servite.

Accorgimenti:
I pomodori più indicati per la preparazione di questa ricetta sono i cuore di bue.

Idee e varianti:
Anziché usare il basilico solo per guarnire, potete tritarne qualche fogliolina e aggiungerlo al composto di maionese e tonno.

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