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Biscotti al cioccolato
Ingredienti:
200 gr. di Zucchero - 40 gr. di Farina - 2 Uova - 170 gr. di Cacao amaro - 1 pizzico di Sale - Zucchero a velo q.b.Preparazione:
Impastate la farina, lo zucchero e le uova.
Aggiungete il cacao, un pizzico di sale e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tenete da parte un po’ di cacao per spolverizzare.
Cottura:
Create delle palline con l’impasto e disponetele in una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverizzate i biscotti al cioccolato alternativamente col cacao e con lo zucchero a velo.
Idee e varianti:
Potete preparare i biscotti al cioccolato passandoli in un trito di nocciole prima di cuocerli.
Per una festa particolare potete usare degli stampini per creare delle forme divertenti.
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Inviato da samantha alle 15:27 del 13/04/2010
la cosa più buona da fare con i biscotti al cioccolato è aggiungerci la nutella!troppo cioccolatosi!
Inviato da Marco alle 10:48 del 21/05/2010
Molto buoni!!!!