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Biscotti al cioccolato
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
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La ricetta di questi biscotti al cioccolato è tra le più semplici e veloci: potete prepararli anche con i vostri bambini e gustarli tutti assieme!

Preparazione:
Impastate la farina, lo zucchero e il cacao amaro, tenendone un po' da parte per le guarnizioni.
Aggiungete le uova, un pizzico di sale e il burro ammorbidito, ipastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Cottura:
Create delle palline con l’impasto e disponetele in una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocete a 180° C per 15-20 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverizzate i biscotti al cioccolato alternativamente col cacao e con lo zucchero a velo.

Accorgimenti:
Se il composto dovesse essere troppo denso, aggiungete un po' di latte fino a ottenere la giusta consistenza, che deve essere compatta ma non troppo dura.

Idee e varianti:
Potete preparare i biscotti al cioccolato passandoli in un trito di nocciole prima di cuocerli.
Per una festa particolare potete usare degli stampini per creare delle forme divertenti.

Commenti:

Inviato da monica alle 19:29 del 12/05/2012

Proprio buonissimi nonostante siano veloci e facili da fare !!!!!! grazie!

Inviato da Gustissimo alle 14:52 del 16/02/2012

Ciao Anna,
le uova vanno messe intere!

Inviato da Anna alle 11:59 del 15/02/2012

Ciao!Premetto che non ho mai fatto un dolce in vita mia quindi scusatemi in anticipo! Una domanda: le uova vanno intere o solo il tuorlo? grazie mille!

Inviato da cicinagolosina alle 17:10 del 31/12/2011

QST DOLCE è SQUISITO NN NE POTREI FARE A MENO DI MANGIARNE DI 1000000000. è SQUISITISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSIMO!!!

Inviato da Jane alle 14:34 del 01/12/2011

Ciao a tutti:) una domanda..la farina di che tipo deve essere:) 00?