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Biscotti al cioccolato
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
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La ricetta di questi biscotti al cioccolato è tra le più semplici e veloci: potete prepararli anche con i vostri bambini e gustarli tutti assieme!

Preparazione:
Impastate la farina, lo zucchero e il cacao amaro, tenendone un po' da parte per le guarnizioni.
Aggiungete le uova, un pizzico di sale e il burro ammorbidito, ipastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Cottura:
Create delle palline con l’impasto e disponetele in una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocete a 180° C per 15-20 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverizzate i biscotti al cioccolato alternativamente col cacao e con lo zucchero a velo.

Accorgimenti:
Se il composto dovesse essere troppo denso, aggiungete un po' di latte fino a ottenere la giusta consistenza, che deve essere compatta ma non troppo dura.

Idee e varianti:
Potete preparare i biscotti al cioccolato passandoli in un trito di nocciole prima di cuocerli.
Per una festa particolare potete usare degli stampini per creare delle forme divertenti.

Commenti:

Inviato da cicinagolosina alle 17:10 del 31/12/2011

QST DOLCE è SQUISITO NN NE POTREI FARE A MENO DI MANGIARNE DI 1000000000. è SQUISITISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSIMO!!!

Inviato da Jane alle 14:34 del 01/12/2011

Ciao a tutti:) una domanda..la farina di che tipo deve essere:) 00?

Inviato da Martina alle 17:51 del 12/11/2011

li ho appena fatti!! sono davvero buoni!

Inviato da katia alle 15:17 del 24/10/2011

ma vi ingrassate se mangiate questi dolcetti!!!!hihihihihihi
dai skerzo.... io li ho fatti e li ho mangiati tutti insieme...mi faranno male????

Inviato da Elena alle 18:38 del 17/10/2011

Non cosi buoni quanto detto, secondo me rimangono duri e asciutti, troppo caco e poco dolci. Probabilmente "aggiungere latte se necessario " é troppo vago in una ricetta di dolci.