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Biscottini allo yogurth
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 6 persone
Tempo: 30 minuti

Ingredienti:

200 ml di Yogurt intero - 250 gr. di Farina - 120 gr.di Zucchero a velo - 1 cucchiaio di Lievito per dolci
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I biscottini allo yogurth sono dolcetti secchi perfetti per la merenda o la prima colazione, semplici da preparare e molto simpatici.

Preparazione:
Lavorate lo yogurth con lo zucchero a velo; aggiungete la farina e il lievito setacciandoli in modo da non creare grumi e sbattete bene il composto con una frusta per ottenere un impasto omogeneo.
Stendete l’impasto e preparate i biscotti aiutandovi con degli stampini direttamente in una teglia foderata di carta da forno.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.

Accorgimenti:
Se l’impasto dovesse risultare troppo liquido, potete aggiungere della farina o preparare i biscotti aiutandovi con una sacca da pasticcere.

Idee e varianti:
Potete arricchire questa preparazione base dei biscottini allo yogurth secondo la vostra fantasia, ad esempio caramellandoli con del miele o usando lo yogurth alla frutta.

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