Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Dolci e Dessert / Biscotti e Dolcetti / Ciambelline al vino
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Ciambelline al vino Stampa questo contenuto

Ciambelline al vino
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti

Ingredienti:

500 gr. di Farina - 200 gr. di Zucchero - 160 ml di Vino bianco secco - 160 ml di Olio extravergine d'oliva
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Le ciambelline al vino sono biscotti rustici dalla preparazione semplice e veloce, ottime insieme ad un vino passito.

Preparazione:
Impastate tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, tenendo da parte un po’ di zucchero.
Su un piano di lavoro formate dei filoncini che arrotolerete a formare delle ciambelline.
Passatele solo da un lato nello zucchero rimasto.

Cottura:
Rivestite una teglia di carta da forno, riponeteci le ciambelline distanziate tra loro e fate cuocere a 180 gradi per 15 minuti circa, finché non risultino dorate.

Accorgimenti:
Se dopo 15 minuti le ciambelline non saranno ancora dorate, ma vi sembrano già ben cotte, accendete il grill due minuti per evitare di prolungare la cottura e farle bruciare sul fondo.

Idee e varianti:
Potete sostituire lo zucchero bianco con quello di canna, per dare alle ciambelline al vino un aspetto ancora più rustico.
Se amate il sapore dell’anice, potete aggiungere all’impasto qualche seme.

Commenti:

Nessun commento.