Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Secondi Piatti / Carne di Agnello / Costolette di agnello con la salvia
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Ricetta Costolette di Agnello con la Salvia Stampa questo contenuto

Costolette di agnello con la salvia
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti

Ingredienti:

12 costolette di Agnello - Vino bianco secco q.b. - Burro q.b. - 4-5 foglie di Salvia - Sale - Pepe
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Le costolette di agnello con la salvia sono una ricetta semplice da servire per il pranzo di Pasqua.

Preparazione:
Fate sciogliere un po' di burro in una padella antiaderente. Aggiungete poi le costolette di agnello e le foglie di salvia. Insaporite con sale e pepe e fate cuocere per circa 15 minuti, aggiungendo anche un bicchiere di vino da far sfumare. Girate di tanto in tanto le costolette per farle cuocere in modo uniforme. Appena la superficie delle costolette sarà dorata, spegnete la fiamma e servite.

Accorgimenti:
Prima di mettere le costolette in padella raschiate con un coltellino gli ossi, in modo da pulirli da eventuali residui.

Idee e varianti:
Potete scegliere anche di preparare costolette impanate. Il tipo e la durata di cottura rimangono invariati: dovete solo immergere le costolette nelle uova e nel pangrattato prima di metterle a cuocere.

Commenti:

Nessun commento.