Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Secondi Piatti / Carne di Maiale / Spiedini di carne mista
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Ricetta spiedini di carne mista Stampa questo contenuto

Spiedini di carne mista
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Spiedini saporiti di carni miste. Il piatto forte di tutte le grigliate all'aria aperta.

Preparazione:
Tagliate a cubetti tutta la carne che avete a disposizione e mettetela in una scodella, prendete poi 8 spiedini di legno e lasciateli in acqua per circa 15 minuti. Infilzate poi la carne negli spiedini ed alternate ogni pezzo con il peperone e qualche foglia di salvia.

Prendete una padella antiaderente, scaldate un po’ di olio d’oliva e fate rosolare gli spiedini che avete preparato. Mettete poi un po’ di rosmarino ed inumidite con un bicchiere di vino bianco abbastanza secco. Non appena il vino sarà evaporato togliete gli spiedini dal fuoco e serviteli in appositi piatti piani. Spolverate infine un po’ di sale ed un pizzico di pepe.

Accorgimenti:
Gli spiedini sono molto buoni anche cucinati sulla brace.

Idee e varianti:
Potete presentare gli spiedini in molteplici varianti: potete aggiungere wurstel, pancetta, peperoni verdi e pomodori.

Commenti:

Nessun commento.