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Ricetta Spiedini di Maiale Stampa questo contenuto

Spiedini di maiale
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
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Un mix di carni saporite che rendono questi spiedini davvero sfiziosi. Un piatto semplice, ottimo anche da cuocere alla brace.

Preparazione:
Infilzate in ogni spiedino un pezzo di maiale, metà wurstel, 1 cubetto di lardo, una cipolla, un pezzo di lonza ed uno di pomodoro. Ora cospargete ogni spiedino con l’olio d’oliva aiutandovi con un pennello; spolverate infine un po’ di origano tritato.

Mettete poi in forno e fate cucinare il tutto per 10 minuti appena, spegnete e servite gli Spiedini di maiale insaporendoli con un po’ di succo di limone.

Accorgimenti:
Gli spiedini possono essere cotti anche sulla brace.

Idee e varianti:
Potete aggiungere qualsiasi tipo di carne, scegliendo fra quelle che più vi piacciono.
Anche i peperoni sono un ingrediente molto indicato per gli spiedini.

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