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Patate alla contadina
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti
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Le patate alla contadina sono una ricetta alternativa che racchiude i migliori sapori.

Preparazione:
Pelate, lavate e tagliate a pezzettini le patate. Fatele cuocere in una pentola di acqua salata. Rosolate in un padellino l’aglio con l’olio. Aggiungete anche la pancetta a cubetti e il wurstel tagliato a rondelle. Una volta cotti metteteli da parte e aspettate che l’acqua delle patate sia evaporata. Aggiungete quindi alle patate il vostro sughetto e fate saltare il tutto in padella per 10 minuti. Pepate e servite.

Accorgimenti:
Per rendere il piatto più digeribile, eliminate l’anima all’aglio.

Idee e varianti:
Oltre al pepe potete aggiungere anche prezzemolo fresco e la salvia.

Tag Ricetta:

30 - 60 Minuti - Contorni - Facile

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