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Patate alla pizzaiola

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 75 minuti
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Le patate alla pizzaiola uniscono il sapore forte del pomodoro e dell’origano con quello delicato delle patate.

Preparazione:
Affettate le cipolle, le patate e la mozzarella. Prendete una pirofila unta d’olio e mettete uno strato di patate. Sopra ad esse mettete le cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, origano, sale e pepe. Ripetete il procedimento per gli altri strati.
Coprire con carta stagnola ed infornare a 200 gradi centigradi per 1 ora. Togliete dal forno e servite le patate alla pizzaiola ancora calde.

Accorgimenti:
Fate in modo che l’ultimo stato finisca con il pomodoro in visione.

Idee e varianti:
A vostro piacimento potete mettere più pepe nell’ultimo strato e cospergere con formaggio grattugiato.

Tag Ricetta:

1 - 2 Ore - Contorni - Facile - Vegetariano

Commenti:

Inviato da ricette alle 13:25 del 09/08/2010

buona ricetta e facile da preparare