Carote in padella

Carote in padella
Senza Glutine
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
3.0 1
Introduzione
Se non sapete cosa preparare come contorno, per accompagnare un secondo piatto a base di carne o pesce, provate queste carote in padella! Le carote sono solitamente molto amate anche dai bambini e questa cottura è ottima per far consumare loro le verdure.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
Preparazione
Fate rosolare lo spicchio d’aglio in una padella con due cucchiai di olio e, quando diventa colorito, aggiungete le carote che avrete pulito e tagliato a rondelle.

Salate, insaporitele con un pizzico di cumino e uno poco di prezzemolo tritato e fatele cuocere per circa 10-15 minuti, fino a quando saranno tenere al tatto.

Spegnete il fornello e servitele subito!
Accorgimenti
Raschiate bene le carote prima di tagliarle a rondelle, in modo da eliminare tutte le impurità. Ricordatevi di rimuovere l’aglio prima di servire le carote in tavola.
Idee e varianti
Se gradite, potete aggiungere nella padella una manciata di semi di sesamo, per un contorno ancora più gustoso e croccante!
Commenti
3 commenti inseriti
Inviato da Simone il 28/11/2016 alle 21:14
Provate questa sera con aggiunta di semi di sesamo.Veramente buone.Ricetta molto facile adatta anche a cuochi scarsi come me!
Inviato da Gustissimo.it il 21/08/2013 alle 18:13
Ciao Lia, grazie a te!
Inviato da lia il 02/06/2013 alle 12:34
formidabile ricetta..semplice..veloce e buonissima
a volte le ricette piu semplici sono le migliori...grazie!

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