Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Contorni / Contorni con Verdure / Cavolfiore al gratin
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Cavolfiore al gratin Stampa questo contenuto

Cavolfiore al gratin
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 25 minuti

Ingredienti:

1 Cavolfiore - 80 ml. di Besciamella Preparazione di Base - 80 gr. di Groviera - Pane grattato - Sale - Pepe - 1 noce di Burro
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Il cavolfiore al gratin è una ricetta adatta a molte occasioni, che piacerà anche ai bambini.

Preparazione:
Lavate il cavolfiore, tagliate le cime, lessatele acqua salata e scolatele al dente.
Ungete una pirofila col burro, cospargetela di pangrattato e disponeteci le cimette.
Regolate di sale e pepe.
Coprite con uno strato di besciamella e il formaggio groviera grattugiato, cospargete con una manciata di pangrattato e cuocete in forno ben caldo per 15 minuti. Accendendo il grill gli ultimi 5 minuti.

Accorgimenti:
Per mantenere le proprietà del cavolfiore, sarebbe ottimale cuocerlo al vapore.

Idee e Varianti:
Potete variare i sapori del cavolfiore al gratin utilizzando altri formaggi a vostro gusto, e aggiungendo delle fettine di speck.

Commenti:

Nessun commento.