Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Contorni / Contorni con Verdure / Fiori di zucca farciti
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Fiori di zucca farciti Stampa questo contenuto

Fiori di zucca farciti
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 35 minuti
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

I fiori di zucca farciti sono un tipico antipasto delle cene a base di pizza. L’ideale per stupire i vostri amici durante una serata apparentemente semplice.

Preparazione:
Lavate accuratamente i fiori di zucca e tagliate il gambo ed il pistillo di ciascun fiore. Fateli asciugare. Riducete a dadini la mozzarella e il prosciutto, quindi unite il sale e il pepe. Inserite delicatamente 1 cucchiaio del composto dentro ogni fiore.
Quindi preparate la pastella in un apposito recipiente con acqua tiepida e farina bianca. Aggiungete il sale e fatela riposare. Immergetei fiori di zucca nella pastella e friggeteli in olio bollente.

Accorgimenti:
Quando lavate e tagliate il gambo ai fiori dovete procedere con molta attenzione affinché non si rompano.

Idee e varianti:
Potete preparare i fiori di zucca farciti sostituendo al prosciutto delle acciughe sott’olio.

Tag Ricetta:

30 - 60 Minuti - Contorni - Facile - Fritto

Commenti:

Nessun commento.