- Ratatouille
- Melanzane fritte
- Barchette di frutta e verdura allo yogurt
- Zucchine e carote crude al balsamico
- Insalata anglo-francese
- Funghi all'ambrosiana
- Articiochi alla triestina
- Lenticchie in umido
- Insalata dell'estate
- Fagiolini con acciughe e mandorle
- Insalata estiva
- Peperoni in agrodolce
- Melanzane grigliate
- Radicchio alla griglia
- Cianfotta sorrentina
- Fagioli alla padovana
- Cipolle gratinate
- Zucchine grigliate
- Zucca al forno macrobiotica
- Caponata di melanzane
Una ricetta di base, che può tornare utile come base per una moltitudine di altre ricette.
Un'insalata leggera e saporita, ottimo antipasto o fresco contorno.
Un piatto saporito e invitante a base di verdure, che vi farà utilizzare il forno… ma per poco.