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Crumble di more
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
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Il crumble di more è un dolce alla frutta molto semplice e veloce da preparare, assai gustoso e raffinato, indicato per un dopo cena romantico ed elegante.

Preparazione:
Lavate e asciugate con delicatezza le more. Procuratevi quattro stampi da sufflè e con la margarina ungete i loro bordi interni. In un contenitore ponete le more e il cucchiaino di buccia di arancia grattugiata, mescolate il tutto e ripartite il composto negli stampi.

Prendete una terrina, all’interno della quale mettete la farina, i fiocchi di avena, il dolcificante, la cannella in polvere, lo zucchero e la noce moscata, mescolate bene tutti gli ingredienti al fine di ottenere un composto ben amalgamato e omogeneo. Rovesciate il composto sulle more.
Fate preriscaldare il forno portando la temperatura a 220°C, a questo punto, infornate gli stampi e lasciate cuocere i crumble per circa quindici minuti.

Accorgimenti:
Controllate il crumble durante la cottura: se al termine dei quindici minuti non risulta croccante, lasciatelo cuocere per altri cinque minuti. Ricordate che questo dolce deve essere servito caldo.

Idee e varianti:
Spolverate i crumble con dello zucchero a velo, senza però esagerare!
Lo stesso procedimento può essere seguito utilizzando i lamponi, i mirtilli o le fragole.

Commenti:

Inviato da Sara alle 08:24 del 25/11/2011

Squisitissmo!