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Insalata ai peperoni

Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
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Un mix di verdure colorate per un piatto estivo pieno di allegria. L'insalata ideale per gli amanti dei sapori forti.

Preparazione:
Pulite i peperoni, eliminando i semi e le parti bianche, quindi tagliateli a striscioline. Lavate i pomodori e tagliateli a cubetti o a rondelle. Unite il tutto in un’insalatiera, insieme al mais. Spolverate col prezzemolo e condite a vostro piacimento.

Accorgimenti:
Tagliate i peperoni a striscioline molto fini.

Idee e varianti:
Se volete dare al piatto un sapore più deciso, potrete aggiungere una cipolla tritata.

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