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Ricetta Insalata alla Greca Stampa questo contenuto

Insalata alla greca

Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
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Preparazione:
Lavate il peperone sotto abbondante acqua corrente, togliete i semi interni e tagliatelo a strisce. Pulite poi i pomodori e sminuzzateli in piccoli pezzi. Prendete infine il cetriolo, togliete l’involucro esterno ed affettatelo in dischi molto sottili.

Mettete tutti gli ingredienti in una coppa per insalata ed aggiungete il formaggio tagliato a cubetti e le olive nere. Condite con un po’ di olio d’oliva, aceto, sale, pepe ed una spolverata di origano.

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