Tortellini alla boscaiola

Ricetta Tortellini alla boscaiola
Filtra ricette simili
Difficoltà:
difficoltà 2
Dosi: per 2 persone
Tempo: 20 minuti
Introduzione
Se i vostri ospiti amano la panna e i funghi e cioè gli ingredienti principali di questo piatto, i tortellini alla boscaiola saranno un primo di sicuro successo.
Preparazione
Dorate la cipolla con l’olio in una padella, unite i funghi lavati e affettati e un pizzico di noce moscata; aggiungete la panna, regolate di sale e di pepe e fate cuocere per 3 minuti. Quindi unite i dadini di prosciutto e cuocete per altri 2 minuti.
In una pentola cuocete i tortellini in abbondante acqua salata, scolateli e versateli nella padella, mescolate e servite.
Accorgimenti
Mescolate bene tutti gli ingredienti nella padella per avere un risultato ottimale.
Idee e varianti
Potete dare un tocco finale ai vostri tortellini alla boscaiola con una spolverata di parmigiano reggiano.

Scarica la nostra app

Scarica le App di Gustissimo.it Scarica la App per iPhone Scarica la App per Android

Newsletter

Iscriviti alla newsletter - Gratis tante ricette squisite

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?