Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Primi Piatti / Pasta con Pesce / Farfalle con gamberi e peperoni
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Ricetta Farfalle con Gamberi e Peperoni Stampa questo contenuto

Farfalle con gamberi e peperoni
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Un piatto prelibato a cui si può aggiungere un filo di aceto balsamico a crudo in ogni piatto da portata. Un vero tocco di classe.

Preparazione:
Mettete i peperoni su una piastra o in forno e fateli arrostire bene, poi spellateli e tagliateli a strisce sottili. Nel frattempo fate sbollentare i gamberetti in acqua salata. Mettete i peperoni e i gamberetti in una zuppiera e condite con olio, erbe aromatiche e una spolverata di pepe. Cucinate la pasta in acqua bollente e leggermente salata; scolatela ancora al dente e versatela nel recipiente con il sugo di peperoni e gamberi. Mescolate il tutto e servite.

Accorgimenti:
E' consigliabile togliere la pelle dei peperoni perchè è la parte meno digeribile. Arrostire i peperoni è il metodo più efficace per spellarli senza fatica.

Idee varianti:
Al sugo di peperoni e gamberetti si accostano bene anche le vongole, da far sbollentare affinché i gusci si aprano e da far saltare in padella insieme ai gamberetti.

Commenti:

Nessun commento.