Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Primi Piatti / Pasta con Verdure / Bucatini ai pomodori verdi
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Bucatini ai pomodori verdi Stampa questo contenuto

Bucatini ai pomodori verdi
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 25 minuti
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

I bucatini ai pomodori verdi sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Un’ottima idea per le vostre cene estive.

Preparazione:
Lavate i pomodori accuratamente, tagliateli a fette e togliete i semi. Mettete i pomodori in una ciotola con metà olio, un po’ di sale, una spruzzata di origano e l'aglio spellato e affettato. Prendete una teglia e rivestitela con un foglio di carta da forno e adagiatevi i pomodori con tutto il condimento. Passateli per 5 minuti sotto il grill del forno quindi mettete il tutto in una terrina abbastanza capiente da condirvi la pasta. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e unitela al condimento di pomodori. Unite il restante olio, una macinata di pepe e mescolate accuratamente. Servite decorando con il pecorino a scaglie e l’origano.

Accorgimenti:
Assicuratevi che i pomodori per questo piatto siano verdissimi anche internamente: solo così manterranno un piacevole sapore anche dopo la cottura.

Idee e varianti:
I bucatini ai pomodori verdi sono un primo piatto ottimo anche per i vostri amici veganiani, basta omettere il pecorino.

Commenti:

Nessun commento.