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Ricetta pesce spada al forno Stampa questo contenuto

Pesce spada al forno

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
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L'elegante pesce spada al forno nasce da una ricetta molto semplice, salutare e dal risultato impeccabile.

Preparazione:
Lavate, asciugate e ungete il pesce spada con un po’ di olio. In un piatto mettete il pangrattato, l’origano, il parmigiano e il prezzemolo tritato con olio, sale e pepe; mescolate bene tutti gli ingredienti e impanatevi il pesce. Riponete il pesce spada su una teglia, infornate a 180°C per 10-15 minuti e sarà pronto.

Accorgimenti:
Ricordate di girare il pesce a metà cottura.

Idee e varianti:
L'ideale è accompagnare il pesce spada con un contorno di patate lesse oppure di insalata e fette di limone.

Tag Ricetta:

15 - 30 Minuti - Al Forno - Facile - Pesce

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