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Pan carré col burro al curry Stampa questo contenuto

Pan carré col burro al curry
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti

Ingredienti:

Qualche fetta di Pan Carré - 60 gr. di Burro - Sale - Curry in polvere
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Il pan carré è il pratico pane quadrato (dal francese Carré, appunto) che tutti noi conosciamo e utilizziamo per tartine, toast e tramezzini. Spalmato con il burro aromatizzato al curry è una gustosa merenda o un’idea per un aperitivo veloce.

Preparazione:
Fate ammorbidire il burro fuori del frigorifero e lavoratelo con una spatola insieme al curry in polvere e un pizzico di sale.
Abbrustolite il pan carré nel tostapane mettendo due fette insieme, in modo che risulti bruscato da un lato e morbida dall’atro.
Spalmate le fette di pane col burro aromatizzato e gustatelo appena pronto.

Accorgimenti:
Per far ammorbidire il burro più velocemente, tagliatelo a fiammiferi.
Il curry è una miscela di spezie che a seconda delle proporzioni può essere più o meno piccante: dosatelo secondo il vostro gusto.

Idee e varianti:
Potete preparare il pan carré col burro al curry sperimentando le varie tipologie in vendita: integrale, ai cerali o alle patate.

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