Rotolini di wurstel e pasta sfoglia

Rotolini di wurstel e pasta sfoglia
Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Introduzione
Il classico finger food che non manca mai, tanto nelle feste di compleanno dei bambini quanto nei buffet più eleganti. Non fatelo mancare neanche nella vostra cucina!
Preparazione
Tagliate ciascun wurstel in tre parti, in senso orizzontale. Tagliate la pasta sfoglia a striscioline e contornate ciascun wurstel di pasta sfoglia. Foderate una teglia di carta da forno e infornate a 180C per 15 minuti, fino a che i wurstel non risulteranno dorati. Servite subito disponendo i wurstel su di un vassoio, oppure fate raffreddare e poi conservate in un tupperware.
Accorgimenti
Se volete conferire un aspetto “lucido” ai vostri rotolini, potete spennellarli con dell’uovo prima di infornarli: si formerà una crosticina dorata in superficie.
Idee e varianti
Se volete aggiungere un tocco di sapore in più ai vostri rotolini, potete aggiungere tra il wurstel e la pasta sfoglia un pezzetto di sottiletta o di peperone.

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