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- Scaloppine al Marsala
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- Bocconcini di manzo con miele
- Pollo al cioccolato
- Baccalà con cipolle rosse
- Tartara di cernia al lime e pompelmo
- Fesa brandy e pompelmo
- Orata all'arancia
- Gamberetti al limone
- Sogliole agli agrumi
- Carpaccio di branzino al cedro
- Baccalà con le cipolle
- Salmone fresco con salsa alla menta
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