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Ricetta Tordi con Uva
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Tordi con uva

Difficoltà: difficoltà 5
Dosi: per 8 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti:

8 Tordi - 1 spicchio d'Aglio - 1 Pomodoro - Vino rosso - Chicchi d'Uva - Olive nere - Olio d'oliva - Salvia - Sale
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Preparazione:
Per preparare i tordi con uva dorate 3 spicchi di aglio in una padella contenente un po’ di olio d’oliva, aggiungete poi due cucchiai di olive nere e la salvia. Versate infine il pomodoro tagliuzzato, qualche chicco d’uva ed i tordi; insaporite con un po’ di sale e cucinate per qualche minuto avendo cura di inumidire ogni tanto con il vino rosso.

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