Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Piatti Rustici / Torte Salate / Tortino al prosciutto
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Ricetta tortino al prosciutto Stampa questo contenuto

Tortino al prosciutto
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Una ricetta molto gustosa, da assaporare calda insieme a un buon vino rosso.

Preparazione:
Lessate le patate in una padella con abbondante acqua, sbucciatele e tagliatele a fette formando dei dischetti. Mettete un po’ di burro in una teglia ed iniziate a formare un primo strato di patate, adagiate poi il prosciutto ed alcuni pezzi di fontina. Continuate la preparazione con un altro strato di patate, altre fette di prosciutto cotto ed ancora qualche pezzo di fontina. Terminate il tutto con dei pezzi di burro sparsi sulla superficie. Nel frattempo accendete il forno e portatelo ad una temperatura di 180 gradi. Infornate il tortino e fatelo cuocere per 30 minuti circa. Non appena la superficie sarà ben dorata, togliete il tortino al proscitto dal forno e servite caldo.

Accorgimenti:
Non fate bollire troppo le patate: fate in modo che rimangano leggermente dure, perché termineranno la cottura in forno.

Idee varianti:
Per insaporire il tortino, potete cospargere una spolverata di prezzemolo tritato sopra ogni strato di patate.

Commenti:

Nessun commento.