Cheesecake alla nutella

Cheesecake alla nutella
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 2
Dosi: per 1 torta
Tempo: 50 minuti
Note: + 2 ore per il riposo in frigorifero. Usate una tortiera del diametro di 24 cm
4.5 21
Introduzione
Per la festa di compleanno del proprio bambino, oppure per deliziare gli ospiti con un dolce goloso e made in Usa, il cheesecake alla nutella è quel che fa per voi! La cucina americana ci regala da sempre dolci dal gusto unico: provate questo delizioso cheesecake con un tocco italiano, la nutella, e lasciatevi conquistare.
Preparazione
Mettete i biscotti spezzettati nel bicchiere del frullatore, unite il burro tagliato a tocchetti e frullate, sino a quando otterrete un composto omogeneo.
Trasferite il composto di biscotti sul fondo di una tortiera e compattatelo bene con le mani, in modo da creare uno strato omogeneo, che sarà la base della vostra torta, dopodiché riponetelo in frigorifero.

Riunite in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate energicamente, in modo da ottenere una spuma soffice e biancastra.
Unite il Philadelphia, la vanillina, la nutella e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

Versate il composto sul fondo di biscotti e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Estraete il cheesecake dal forno e fatelo raffreddare a temperatura ambiente, dopodiché riponetelo in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirlo.
Accorgimenti
Togliete il burro dal frigorifero 15 minuti prima di utilizzarlo, in modo che sia morbido e più facilmente lavorabile.
Idee e varianti
Qualora gradiste, potete utilizzare 250 grammi di Philadelphia e 100 grammi di ricotta, per una consistenza ancora più morbida e cremosa.
Inviato da Gustissimo.it il 27/10/2016 alle 15:50
Certo Luisa! In tal caso, dovrai conservarla in frigo per almeno 3 ore e, subito dopo, spostarla in freezer per 30-40 minuti, così da permettere anche alla mousse di unificarsi alla perfezione!
Inviato da luisa il 21/10/2016 alle 16:38
salve questa ricetta vale anche se non la inforno? grazie
Inviato da lucia il 10/06/2016 alle 13:34
Molto buona piace tanto ai miei nipoti ;-)
Inviato da gustissimo il 19/04/2016 alle 13:03
Grazie di cuore Yuri!
Inviato da yuri il 18/04/2016 alle 21:42
Il dolce è molto gustoso ed è piaciuto a tutti! pure a chiaretta

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