Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Ricette / Dolci e Dessert / Torte / Ciambella
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Un Prestito fino a 50.000€? Eccolo! Facile e Trasparente.
Ciambella Stampa questo contenuto

Ciambella
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 8 persone
Tempo: 60 minuti
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

La ciambella è il dolce per definizione! Può essere preparato in un’infinità di varianti, cucinata per un piacere personale o per feste con tanti invitati.

Preparazione:
Mescolate lo zucchero, i tuorli e la farina. Aggiungete la scorza di limone, il latte, il burro fuso a bagnomaria.
Montate gli albumi a neve ben ferma e incorporateli nel composto mescolando dal basso verso l’alto per non smontarli.
Infine aggiungete il lievito.

Cottura:
Imburrate ed infarinare una tortiera, versateci dentro l’impasto delicatamente e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 45 minuti circa.
Controllate la cottura con uno stuzzicadenti.

Accorgimenti:
Per mantenere gli albumi montati, teneteli qualche minuto in frigorifero.
Utilizzate sempre limoni non trattati quando vi servono le scorze.

Idee e varianti:
Potete arricchire la vostra ciambella aggiungendo delle gocce di cioccolato all’impasto, o dei cubetti di frutta come mele o pere.

Commenti:

Nessun commento.