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Ricetta Crostata vegana di mele Stampa questo contenuto

Crostata vegana di mele
Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 8 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti:

200 gr. di farina integrale - 50 gr. di zucchero di canna - 5 cucchiai di olio di semi - Latte di riso q.b. - ½ bustina di lievito - 1 scorza di limone - 3 mele renette - Marmellata di albicocche q.b

In alternativa potete utilizzare:

- Marmellata di pesche Preparazione di Base
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La ricetta per preparare la classica crostata con le mele senza utilizzare ingredienti di derivazione animale. Un ottimo dolce da servire in qualsiasi occasione.

Preparazione:
Mettete in una terrina la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone, l’olio e il latte (quanto basta) per creare il composto di base della vostra crostata. Amalgamate e lasciate riposare.
Nel frattempo pulite e tagliate a fettine le mele.
Stendete quindi l’impasto su carta da forno e disponetelo in una teglia di circa 25 cm. Spalmate sulla superficie della torta la marmellata scelta e ricoprite con le fettine di mele. Infornate a 180°C per circa 30-35 minuti.

Accorgimenti:
Tenete d’occhio la cottura della vostra crostata in modo da assicurarvi che non bruci.

Idee e varianti:
Potrete farcire la vostra crostata con qualsiasi marmellata e qualsiasi tipo di frutta.

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