Torta al limone facile e veloce

Torta al limone facile e veloce
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 2
Dosi: per 1 torta
Tempo: 55 minuti
Note: Utilizzate una tortiera con il diametro di 24 cm.
4.5 11
Introduzione
La torta al limone è un dolce molto versatile che si adatta a tutte le stagioni. Le ricette per preparare questa torta sono numerose: qui ve ne segnaliamo una davvero semplice che anche i meno abili in cucina possono seguire, per preparare in pochi minuti una gustosa torta!
Preparazione
Tagliate il burro a tocchetti, mettetelo in una terrina e iniziate a lavorarlo con un cucchiaio. Aggiungete lo zucchero, le uova e mescolate. Versate a pioggia la farina e il lievito continuando a mescolare, sino a quando tutti gli ingredienti si saranno ben amalgamati tra loro.

Spremete il succo dei limoni, filtratelo e versatelo nel composto; grattugiate la scorza e unite anch’essa. Mescolate fino a ottenere un impasto morbido, compatto e senza grumi, dopodiché versatelo nella tortiera che avrete precedentemente imburrato e infarinato.

Infornate in forno preriscaldato per 40 minuti a 180°C. Una volta pronta, trasferite la torta su un piatto da portata e fatela raffreddare prima di servirla.
Accorgimenti
Utilizzate dei limoni non trattati per la preparazione della torta, in quanto l’impiego dei solventi chimici potrebbe rendere la buccia dell’agrume nociva per la salute.
Idee e varianti
Decorate la torta con alcuni riccioli di scorza di limone e arancia, per un nota cromatica piacevole per la vista. Per un sapore più invitante, inoltre, potete aggiungere i pinoli nella preparazione dell’impasto.
Inviato da ele il 16/09/2016 alle 14:40
fattaa non mi è piaciuta.
Inviato da Azzurra il 20/07/2016 alle 01:19
ottima!!! veloce facile e meravigliosamente gustosa!!!
Inviato da lucio il 23/04/2015 alle 16:36
La torta è in forno! Vi farò sapere! Penso che sarà ottima!
Inviato da serhiy il 18/03/2015 alle 13:46
ciao questa torta e stra stra ma stra buona. Anzi buonissima!!!!!!!!!!!!!
Inviato da Giulia il 05/11/2014 alle 16:57
BUONA!!!!!!!!!!

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