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La ricetta del mese: Ricetta gamberoni alla griglia

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Altre Ricette:

- American Pie
- Torta vegana di mele e nocciole
- Crostata di mele senza uova
- Torta di ricotta e uvetta senza uova
- Torta al limone senza uova
- Torta con crema pasticcera senza uova
- Torta di mele della nonna
- Tortionata
- Torta del Donizetti
- Ciambellone classico
- Torta Dobos
- Gubana
- Pince de Basse
- Cheesecake alle ciliegie
- Torta mimosa
- Certosino o panspeziale bolognese
- Torta di ricotta e pere
- Crostata di marmellata
- Plum cake allo yogurt
- Ciambella bicolore

Torte

American Pie

Ricetta American Pie

Questo è il dolce nazionale degli Stati Uniti. Si identifica in modo così totale con questo popolo che è nata la locuzione “American as an apple pie”, per definire un americano autentico.

Torta vegana di mele e nocciole

Ricetta Torta vegana di mele e nocciole

Una torta semplice preparata senza utilizzare derivati animali, perfetta per ogni momento della giornata: a colazione, a merenda o a fine pasto.

Crostata di mele senza uova

Ricetta Crostata di mele senza uova

La ricetta per preparare la classica crostata senza l’utilizzo di uova. Un impasto leggero per creare un dolce gustoso e profumato.

Torta al limone senza uova

Ricetta Torta al limone senza uova

La classica torta al limone preparata senza l’utilizzo di uova, per chi ha intolleranze o semplicemente preferisce un dolce più leggero.

Torta con crema pasticcera senza uova

Ricetta Torta con crema pasticcera senza uova

La ricetta per preparare, senza l’utilizzo di uova, una torta che ricorda la consistenza del pan di spagna e la golosità della tradizionale crema pasticcera.

Torta di ricotta e uvetta senza uova

Ricetta Torta di ricotta e uvetta senza uova

Una ricetta semplice e veloce per cucinare un dolce davvero goloso. Gli ingredienti e il procedimento per preparare la classica torta alla ricotta senza l’utilizzo delle uova.

Torta di mele della nonna

Ricetta Torta di mele della nonna

Il profumo delle mele appena cotte, il grembiule della nonna, il calore del forno che si mescola al buon odore della cucina… è inevitabile, provate questa ricetta e in un attimo ritornerete indietro nel tempo quando guardavate la nonna preparare la mitica torta di mele; quando speravate che si distraesse un secondo per tuffare il ditino nell’impasto e godervi di nascosto la vostra anteprima!

Torta del Donizetti (Turta del Donizett)

Ricetta Torta del Donizetti

Un dolce omaggio al grande musicista bergamasco Donizetti da parte dei suoi concittadini. Un omaggio a forma di ciambella e a base di farina, fecola, uova, burro, ananas ed albicocca. Insomma, una soffice armonia di sapori.

Tortionata o Torta di Lodi

Ricetta Tortionata

Dal sapore delicato, friabile e croccante, la tortionata è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano. A rendere speciale questa torta, squisitamente lodigiana, è la fragranza del burro locale e il sapore intenso delle mandorle pugliesi. Pare che il suo nome, depositato legalmente nel 1885, fu ideato da Alessandro Tacchinardi a partire da una personale espressione: era la torta che il nonno gli preparava da quando era bambino, quindi “torta da quando sono nato”, “torta io nato” e, visto che è di genere femminile, “torta io nata”! Tuttavia altre voci suggeriscono una spiegazione molto più dialettale: “tortjonata” (da tortijon) significherebbe “fil di ferro attorcigliato”, quasi a voler indicare la difficoltà a spezzarla per la sua croccantezza. Al di là del suo nome, la tortionata è sicuramente un capolavoro d’altri tempi, un sapore antico che ritorna a conquistare ogni generazione.

Ciambellone classico

Ricetta Ciambellone classico

È uno di quei dolci che si possono preparare all’ultimo momento con pochi e semplici ingredienti. Il ciambellone classico piace a tutti e fa fare sempre belle figure. Insomma, chi ha detto che le ciambelle salvano solo al mare? Anche in cucina vi sosterranno dall’ondata di ospiti golosi!

Gubana

Ricetta Gubana

Chissà quante volte avrete visto quella grossa chiocciola così lucida e zuccherata che solo a guardarla mette in confusione le papille gustative! Immaginate cosa accade quando si scopre il suo ripieno: un mix di frutta secca, scorzette di agrumi candite, il tutto “benedetto” da acquavite: signore e signori, direttamente dalle Valli del Natisone, ecco a voi la gubana, il più tradizionale tra i dolci friulani!

Pince de Basse (Pinza della Bassa)

Ricetta Pince de Basse

Un’antica specialità della Bassa friulana la cui bontà si perde nella notte dei tempi! Tipica delle festività natalizie, la pince de basse è preparata con farina di mais, farina bianca, latte intero, burro, zucchero e scorza di limone gustosamente amalgamati a un trito di noci, uva sultanina e fichi secchi. Provate la nostra ricetta, il suo sapore ricco vi conquisterà al primo assaggio!

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