Ricerca per: Ricetta, Ingrediente o Tag
Sei in: Home / Scuola di Cucina / Preparazioni Base / Impasti e Pastelle / Pasta frolla per crostate
Casa.it - Il portale immobiliare n°1 in Italia.
Ricetta Pasta frolla per crostate Stampa questo contenuto

Pasta frolla per crostate
Difficoltà: difficoltà 2
Tempo: 15 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti per far riposare l’impasto

Ingredienti:

300 gr. di farina - 2 uova - 100 gr. di zucchero - 100 gr. di burro - ½ scorza di un limone - 1 cucchiaino di lievito per dolci
Attenzione! Inserisci un indirizzo email valido.
I commenti sono moderati.
Nome
E-Mail
Sito Web
Commento ( caratteri rimasti)
Accetto informativa per la privacy Accetto informativa per i dati personali

Grazie, riceverai una mail con le istruzioni per attivare il commento!
Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam.

Le crostate sono l’ideale per una buona colazione o un’ottima merenda. Ecco la ricetta per prepararne la base: la pasta frolla.

Preparazione:
Disponete la farina a fontana e al centro aggiungete le uova, lo zucchero, il burro - che avrete fatto ammorbidire a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti- la scorza grattugiata del limone e il lievito. Lavorate l’impasto con la punta delle dita per amalgamare al meglio gli ingredienti e con il composto formate una palla. Avvolgetelo con la pellicola trasparente e mettete a riposare in frigo per 30 minuti in modo che si indurisca per essere lavorato meglio.
Una volta tirato fuori sarà pronto per preparare la vostra crostata.

Accorgimenti:
Se vi sembra che l’impasto si sbricioli troppo aggiungete poca acqua tiepida finché non raggiunge una consistenza elastica.

Idee e varianti:
Se volete preparare una crostata con la nutella, nell’impasto aggiungete della granella di nocciole. Legherà perfettamente con il gusto della nutella ed il vostro dolce risulterà ancora più buono.

Commenti:

Nessun commento.