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Utensili da cucina

7 utensili per la cucina (quasi) sconosciuti ma utili

7 utensili per la cucina sconosciuti ma utili

In cucina ormai troviamo davvero di tutto, gli utensili più strani e sconosciuti sono così tanti da poter letteralmente occupare ogni spazio disponibile nei cassetti e nelle dispense; spesso cianfrusaglie e diavolerie con le quali farsi due risate, anche se a volte alcuni prodotti si dimostrano utili, benché poco conosciuti. Vediamone una lista.

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Un bicchiere per ogni occasione

Un bicchiere per ogni occasione

Preparare la tavola è un’arte, riflette il modo di concepire la cucina e rappresenta parte del cerimoniale di benvenuto per gli ospiti. E i bicchieri ne sono l’anima. Calici, flute, bicchieri da tavola o da amaro, sono tutti diversi e andrebbero utilizzati ognuno per la rispettiva occasione.

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Bacchette per il cibo: tipi e caratteristiche

Bacchette per il cibo

Le bacchette per il cibo sono le posate classiche utilizzate in Oriente, ma da noi sono ancora uno scomodo tabù per molti. Il solo tenerle in mano e riuscire a chiuderle per sollevare un qualunque pezzo di cibo ci fa immedesimare con degli equilibristi. Ma in realtà non è così, basta fare un po’ di pratica e da subito si ottengono i benefici derivanti dall’uso delle bacchette, uno dei quali riguarda la linea fisica.

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Macchina per fare il gelato: conviene acquistarla?

Macchina per fare il gelato

La macchina per fare il gelato è uno di quegli attrezzi per la cucina che ci ritroviamo in casa per colpa di un momento di shopping compulsivo o perché spinti dalle richieste dei bambini. Spesso, infatti, finisce spesso nel dimenticatoio anche se, in teoria, dedicandole del tempo e facendo un po’ di pratica, si ottengono dei risultati soddisfacenti.

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Macchina per fare lo yogurt: acquistarla sì o no?

Macchina per fare lo yogurt

La macchina per fare lo yogurt non è un attrezzo ingombrante né è difficile da usare, ma conviene acquistarla? Il problema di questo tipo di utensili è che sono invitanti e accattivanti alle prime esperienze ma poi, passata la fase dell’entusiasmo, rischiano di finire a impolverarsi in un ripostiglio.

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Strani utensili e gadget per la cucina

Strani utensili e gadget per la cucina

Non c’è bisogno di avventurarsi in culture esotiche per trovare degli utensili e dei gadget strani per la cucina; anzi, è proprio la parte occidentale del mondo a produrre quanto di più strano ed inconsueto si possa vedere su una tavola. In questa rassegna di utensili sui generis, sfido chiunque a conoscerne o ad averne usata (o anche solo ad averla sentita nominare) almeno la metà.

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Utensili ecologici per la cucina

Utensili ecologici per la cucina

Ultimamente si assiste a una vera e propria rivoluzione nel mondo domestico, perché ogni cosa ora deve essere bio, ecologica; tutti sono alla ricerca dei prodotti meno dannosi per la salute e l’ambiente e designer e architetti propongono continue soluzioni ed innovazioni sul tema. Non potevano quindi mancare gli utensili ecologici per la cucina.

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Utensili per la cucina in silicone

Utensili per la cucina in silicone

Gli utensili per la cucina in silicone stanno vivendo un’enorme diffusione anche in ambito domestico, grazie alla loro funzionalità, praticità e comodità. Il silicone, infatti, se certificato, permette cotture dei cibi più rapidi, resiste a temperature sia molto basse che molto alte e non comporta alcun problema per la salute.

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Utensili per la cucina cinese

Utensili per la cucina cinese

Chi ama le cucine esotiche, soprattutto quelle orientali, avrà sicuramente a disposizione un certo numero di utensili per la cucina cinese, ma conoscerli tutti e sapere a cosa servono può rappresentare un valore aggiunto nella preparazione di alcuni cibi.

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Utensili per la cucina giapponese

Utensili per la cucina giapponese

La cucina giapponese è ricca di storia e tradizioni, molto diversa dalla nostra, con la quale però condivide l’amore e la dedizione per ogni piatto che viene preparato. Oltre al cibo, ciò che contraddistingue la cucina giapponese sono gli utensili che vengono utilizzati.

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Come scegliere la cappa della cucina

Come scegliere la cappa della cucina

La cappa della cucina deve essere installata per legge (la 46/90) in presenza di un piano cottura; non si tratta quindi di un elemento facoltativo, bensì obbligatorio, che però con il tempo ha cominciato ad assumere anche un carattere decorativo. Il design accattivante e le varie funzioni hanno dato vita a una serie di modelli di cappe da cucina tra cui scegliere.

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Il piano di lavoro per la cucina

Il piano di lavoro per la cucina

Come scegliere il piano di lavoro adatto alla vostra cucina? Sicuramente molto dipende dallo stile dei mobili (classico o moderno) e dal budget a disposizione, ma non tralasciate l’aspetto pratico nella scelta del materiale per il top.

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